Funciones

Todo lo que ocurre en un servicio, en un solo lugar

Guest POS es un único sistema para sala, cocina, barra, clientes y back office. Abajo tienes, por área, lo que hace por ti. Todo está en la cuota mensual, nada es un módulo.

Sala y servicio

El TPV empieza en el plano, porque ahí empieza el servicio.

Plano con salas reales: Varias salas con suelos, pasillos, barra, plantas, puertas y ventanas. El equipo reconoce el local de un vistazo, con la misma distribución en móvil, tablet y ordenador.
Abrir una mesa con un toque: Toca una mesa y la cuenta se abre o continúa. Un botón Pedir te devuelve al plano. Sin menús, sin rodeos.
Cambiar de pase con un toque: ¿Cinco ensaladas pedidas de entrante y una debe ser principal? Toca el pase, elige cuántas, listo. La cocina lo ve bien al instante.
Dividir, asientos, repetir: Seleccionar líneas, repetir exacto, anotar por asiento, cobrar por línea o por asiento. Descuentos por artículo con motivo.
Mis mesas y traspaso: Cada mesa tiene un responsable. Traspasarla a un compañero es un solo gesto y queda en la auditoría.
Ver qué hace la cocina: En cada línea ves En preparación y Cocina lista en cuanto la cocina pulsa. No hace falta ir a mirar.
Plato servido: Un toque cuando el plato está en la mesa. Así todos saben qué falta por salir, y de ahí salen los tiempos de espera que analizarás después.
Modo oscuro para la noche: Diseñado por completo para luz tenue, con botones grandes y contraste legible.

Cocina, barra y expo

Los pases marcan el orden, las partidas deciden quién lo prepara. Son independientes, exactamente como en una cocina de verdad.

Pantalla de cocina por partida: Cuarto frío, parrilla, freidora, pizza, postres, barra, coctelería, expo: cada partida ve solo su trabajo. Un plato puede ir a varias partidas.
Comandas por mesa y pase: Una tarjeta por comanda con mesa, pase, temporizador y las líneas debajo. Empezar y Listo por línea o para toda la comanda.
Lista all-day: Junto a las comandas, un contador continuo por plato para que la cocina agrupe sin cambiar de pantalla.
Expo con carril de recogida: Dos carriles: En cocina y Listo para recoger. Recogido del pase cuenta como servido, con un temporizador que cambia de color si un plato espera demasiado.
Expo automático: Configurable por partida de expo: en cuanto todas las partidas previas están listas, el pase pasa solo a recogida.
Ticket de recogida en la impresora: Activable por impresora: un ticket compacto en cuanto el expo marca un pase como listo, con mesa, líneas, alergia y camarero.
Retener y lanzar por pase: Enviar al momento, retener hasta que tú lo lances, o solo tras el pase anterior. Los pedidos QR también pueden esperar a que la sala los lance.
Recuperar y relanzar: Una comanda recién marcada se recupera. Relanzar es un permiso, no un accidente.
Tiempo por plato: Tiempo de preparación por plato, medido por comanda y no por partida, para que un plato que va a tres partidas no cuente tres veces.

Los clientes piden y pagan solos

El QR en la mesa es un canal del mismo TPV, no un segundo sistema junto a tu cocina.

Misma cuenta, misma cocina: Un pedido QR cae en la mesa del camarero y sigue los mismos pases y partidas. La sala ve que el cliente lo hizo solo.
Visibilidad propia para clientes: Lo que ve el cliente se configura aparte de lo que ve la sala: por departamento, grupo y artículo, con franjas horarias y agotado.
Abierto solo si la cocina puede: El pedido sin supervisión solo está activo si una pantalla o impresora recibe el pedido de forma demostrable. Si no, solo se pausa la parte afectada de la carta.
Pagar en la mesa con Mollie: El cliente paga el saldo pendiente de la mesa, nunca un importe inventado por el navegador. La mesa se cierra solo cuando la sala la remata.
Estudio QR: Pegatinas por mesa en varios formatos y colores, con tu logo, sueltas en SVG o en hoja A4. El contraste y la zona de silencio se vigilan para que cada código se lea.
Seis idiomas para clientes: La carta, el estado y la página de pago hablan el idioma del cliente.

Fórmulas y buffet libre

Rondas, participantes, suplementos y tiempo, sin app aparte y sin segunda caja.

Fórmulas tal como las vendes: Una ronda cada 15 minutos, dos platos por persona, bebidas a su propio ritmo, niño y adulto con derechos distintos, premium con suplemento, duración total fija.
Asistente en cuatro pasos: Añade ronda de bebidas, tipos de participante con su tarifa, elige por plato a qué ronda pertenece. Publica como versión, para que las mesas en curso no cambien.
Sala y QR comparten una cesta: Los clientes piden juntos por ronda, la sala puede ajustar. El contador es la verdad en el servidor, no en un navegador.
Fin automático: Cuando se acaba el tiempo, la sesión se cierra sola y los cargos de la fórmula quedan listos para cobrar. Las sesiones en pausa se dejan en paz.
Informe por fórmula: Ventas, sesiones, rondas y consumo por fórmula, en seis idiomas, cuadrado con tu exportación financiera.

Cobros, tickets y facturas

El dinero siempre cuadra. Cada movimiento es repetible, auditable y nunca se contabiliza dos veces.

Todas las formas de pago en una cuenta: Tarjeta, efectivo, Mollie, tarjeta regalo de TableFlow y señal, una junto a otra. Venta, descuento, valor externo, propina y pago quedan separados en el ticket y en la exportación.
Vender tarjetas regalo en caja: Marca una tarjeta regalo, cobra y emite el código al momento. TableFlow sigue vigilando el saldo, tú escribes el código en la tarjeta.
Tickets firmados: Cada ticket va firmado y se puede verificar online con un QR. Imprímelo en tu impresora o envíalo al cliente en su idioma.
Facturas y abonos: Facturas inmutables con numeración propia, correcciones mediante abono. Envío desde el TPV o el back office, con reintento si el correo no llega.
Turnos de caja y propinas: Abrir y cerrar caja por puesto, propinas registradas, diferencias visibles.
Anulaciones auditadas: Anulación parcial de una línea ya lanzada, con motivo y con la comanda de anulación correcta en cocina. Nunca en silencio.
Reapertura tras devolución completa: Un encargado puede abrir una cuenta de corrección tras una devolución completa, enlazada al ticket original. El original nunca se modifica.
Exportación financiera: Financial X y CSV por periodo, con instantáneas de IVA que nunca cambian, aunque modifiques los tipos más tarde.

Nunca parados

Un servicio no puede depender de un solo aparato. Guest POS separa tomar un pedido de entregarlo a la cocina.

Pedir siempre sigue: Si falla una pantalla de cocina o una impresora, la sala sigue pidiendo. El pedido queda guardado y la comanda espera en cola hasta que vuelve la pantalla.
Estado honesto: Pedido guardado, Esperando a cocina y Recibido son tres cosas distintas. Siempre ves cuál de las tres es.
Redirigir con una confirmación: El sistema propone: ¿redirigir a la pantalla X? Aprobar, otro dispositivo o rechazar. Rechazar significa esperar, nunca descartar.
Nuevo dispositivo en pleno servicio: Empareja un dispositivo de repuesto con un código, elige Caja, Pantalla de cocina, Barra, Expo o Impresora, prueba, listo. No hace falta back office en mitad del servicio.
Efectivo sin red en eventos: Para venta en mostrador en eventos, una caja con permiso del servidor puede seguir cobrando en efectivo si se cae la conexión, con un ticket provisional que después se procesa con exactitud.
Sin interruptor offline: No hay un deslizador que desconecte todo en silencio. Las acciones de emergencia son guiadas, probadas y registradas.

Eventos y venta en mostrador

Festivales, bares, eventos: venta sin mesas, a ritmo.

Mostrador sin mesas: Cuentas rápidas de mostrador con su propio diseño de pantalla por evento, por caja o por dispositivo.
Rendimiento demostrado: En pruebas automatizadas, la caja de eventos procesa mil transacciones pagadas sin una sola diferencia en la exportación financiera.
Agente local en el sitio: Un pequeño servicio en una caja local o pasarela de barra guarda pedidos y lanzamientos en local y los reproduce en orden, incluso tras veinte minutos sin red.
Canales de venta activables por separado: Caja, QR y evento son tres canales que activas o desactivas por local, con protección de las cuentas abiertas.

Back office y catálogo

Una gestión que crece de un local a un grupo, sin que ningún servicio lo note.

Artículos a escala: Búsqueda por nombre, código, grupo, departamento y ruta. Edición masiva con vista previa y aplicación atómica, incluso para cientos de productos a la vez.
IVA por país: Perfiles de inicio neerlandés y alemán con los tipos correctos. Los tickets históricos conservan siempre su IVA original.
Ventanas de venta y listas de precios: Un artículo que solo se vende por la tarde, un precio distinto por canal: lo vigila el servidor, no el navegador.
Diseño de pantalla arrastrando: Organiza móvil, tablet y pantalla de caja arrastrando, con deshacer y una bandeja para los productos aún sin colocar.
Fotos de producto e iconos: Tus propias fotos, o automáticamente la foto de la receta de KitchenOps. Los iconos se deducen del nombre y se pueden elegir a mano.
Empleados y roles: PIN para la caja, contraseña para el back office, roles para acciones de encargado como reabrir o lanzar.
Informes: Venta por mesa, tiempos, demanda por producto, combinaciones, franjas horarias, días de la semana, anulaciones y descuentos, rendimiento de cocina por partida y por plato.
Tu propia imagen: Logo y nombre comercial en carta QR, ticket y factura, con una identidad fiscal de facturación separada.

Equipo e idiomas

El TPV sigue a la persona, no al revés.

Seis idiomas: Neerlandés, inglés, alemán, francés, italiano y español en TPV, cocina, back office y app de clientes.
Idioma por empleado: El local tiene un idioma principal, cada empleado elige el suyo. Esa elección le acompaña a cada dispositivo en el que inicia sesión.
Funciona con lo que tienes: Móvil, tablet, iPad, Android, pantalla táctil Windows o simplemente un navegador. Sin hardware obligatorio.
Nueva versión sin líos: Las actualizaciones se anuncian en la app y nunca se aplican en mitad de una cuenta.

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