Funzionalità

Tutto ciò che accade in un servizio, in un unico posto

Guest POS è un unico sistema per sala, cucina, bar, ospiti e back office. Qui sotto trovi, area per area, cosa fa per te. Tutto è nel canone mensile, niente è un modulo.

Sala e servizio

La cassa parte dalla pianta, perché è lì che parte il servizio.

Pianta con sale reali: Più sale con pavimenti, corridoi, bancone, piante, porte e finestre. Il personale riconosce il locale a colpo d'occhio, con la stessa disposizione su telefono, tablet e desktop.
Tavolo aperto con un tocco: Tocca un tavolo e il conto si apre o riprende. Un pulsante Ordina ti riporta alla pianta. Niente menu, niente giri.
Cambiare portata con un tocco: Cinque insalate ordinate come antipasto, una deve diventare secondo? Tocca la portata, scegli quante, fatto. La cucina lo vede subito giusto.
Dividere, posti, ripetere: Selezionare righe, ripetere esattamente, registrare per posto, incassare per riga o per posto. Sconti per articolo con motivo.
I miei tavoli e passaggio: Ogni tavolo ha un responsabile. Il passaggio a un collega è un gesto e resta nel registro.
Vedere cosa fa la cucina: Su ogni riga vedi In preparazione e Cucina pronta appena la cucina preme. Non devi camminare per saperlo.
Piatto servito: Un tocco quando il piatto è in tavola. Così tutti sanno cosa deve ancora arrivare, e da qui nascono i tempi di attesa che analizzerai dopo.
Modalità scura per la sera: Progettata per la luce soffusa, con pulsanti grandi e contrasto leggibile.

Cucina, bar e pass

Le portate decidono l'ordine, le postazioni decidono chi prepara. Le due cose sono separate, proprio come in una cucina vera.

Monitor cucina per postazione: Cucina fredda, griglia, friggitrice, pizza, dessert, bar, cocktail, pass: ogni postazione vede solo il suo lavoro. Un piatto può andare a più postazioni.
Comande per tavolo e portata: Una scheda per comanda con tavolo, portata, timer e le righe sotto. Avvia e Pronto per riga o per l'intera comanda.
Lista all-day: Accanto alle comande un contatore continuo per piatto, così la cucina può raggruppare senza cambiare schermo.
Pass con corsia di ritiro: Due corsie: In cucina e Pronto da ritirare. Preso dal pass conta come servito, con un timer che si colora se un piatto aspetta troppo.
Pass automatico: Impostabile per postazione pass: appena tutte le postazioni a monte sono pronte, la portata passa da sola al ritiro.
Scontrino di ritiro sulla stampante: Attivabile per stampante: uno scontrino compatto appena il pass segna una portata pronta, con tavolo, righe, allergie e cameriere.
Hold e fire per portata: Inviare subito, trattenere finché non lanci tu, oppure solo dopo la portata precedente. Anche gli ordini QR possono aspettare il lancio della sala.
Richiamare e rilanciare: Una comanda appena chiusa si richiama. Rilanciare è un permesso, non un incidente.
Tempo per piatto: Tempo di preparazione per piatto, misurato per comanda e non per postazione, così un piatto che va a tre postazioni non conta tre volte.

Gli ospiti ordinano e pagano da soli

Il QR al tavolo è un canale della stessa cassa, non un secondo sistema accanto alla tua cucina.

Stesso conto, stessa cucina: Un ordine QR arriva sul tavolo del cameriere e segue le stesse portate e postazioni. La sala vede che l'ospite ha fatto da solo.
Visibilità dedicata agli ospiti: Ciò che vede l'ospite lo imposti separatamente da ciò che vede la sala: per reparto, gruppo e articolo, con fasce orarie ed esaurito.
Aperto solo se la cucina regge: L'ordine non presidiato è attivo solo se uno schermo o una stampante riceve l'ordine in modo dimostrabile. Altrimenti si ferma solo la parte del menu interessata.
Pagare al tavolo con Mollie: L'ospite paga il saldo aperto del tavolo, mai un importo inventato dal browser. Il tavolo si chiude solo quando la sala conclude.
Studio QR: Adesivi per tavolo in vari formati e colori, con il tuo logo, singoli in SVG o in foglio A4. Contrasto e zona di rispetto sono controllati perché ogni codice si legga.
Sei lingue per gli ospiti: Menu, stato e pagina di pagamento parlano la lingua dell'ospite.

Formule e all you can eat

Giri, partecipanti, supplementi e tempo, senza app separata e senza seconda cassa.

Formule come le vendi tu: Un giro ogni 15 minuti, due piatti a persona, bevande con il proprio ritmo, bambino e adulto con diritti diversi, premium con supplemento, durata totale fissa.
Procedura guidata in quattro passi: Aggiungi il giro bevande, tipi di partecipante con tariffa propria, scegli per piatto a quale giro appartiene. Pubblica come versione, così i tavoli in corso non cambiano.
Sala e QR condividono un carrello: Gli ospiti ordinano insieme per giro, la sala può correggere. Il contatore è la verità sul server, non nel browser.
Fine automatica: Scaduto il tempo la sessione si chiude da sola e i costi della formula sono pronti da incassare. Le sessioni in pausa restano intatte.
Report per formula: Fatturato, sessioni, giri e consumo per formula, in sei lingue, riconciliati con l'export finanziario.

Pagamenti, scontrini e fatture

I conti tornano sempre. Ogni movimento è ripetibile, verificabile e mai registrato due volte.

Tutti i mezzi di pagamento su un conto: Carta, contanti, Mollie, buono regalo TableFlow e caparra uno accanto all'altro. Vendita, sconto, valore esterno, mancia e pagamento restano separati su scontrino ed export.
Vendere buoni regalo in cassa: Batti un buono regalo, incassa ed emetti subito il codice. TableFlow continua a sorvegliare il saldo, tu scrivi il codice sulla card.
Scontrini firmati: Ogni scontrino è firmato e verificabile online tramite QR. Stampa sulla tua stampante o invialo all'ospite nella sua lingua.
Fatture e note di credito: Fatture immutabili con numerazione propria, correzioni tramite nota di credito. Invio dalla cassa o dal back office, con nuovo tentativo se l'e-mail non arriva.
Turni di cassa e mance: Apertura e chiusura cassa per postazione, mance registrate, differenze visibili.
Storni tracciati: Storno parziale di una riga già lanciata, con motivo e con la giusta comanda di annullamento in cucina. Mai in silenzio.
Riapertura dopo rimborso totale: Un manager può aprire un conto di correzione dopo un rimborso totale, collegato allo scontrino originale. L'originale non viene mai modificato.
Export finanziario: Financial X e CSV per periodo, con istantanee IVA che non cambiano mai, anche se modifichi le aliquote in seguito.

Mai fermi

Un servizio non può dipendere da un solo dispositivo. Guest POS separa la presa dell'ordine dalla consegna in cucina.

Gli ordini continuano sempre: Se un monitor cucina o una stampante si guasta, la sala continua a ordinare. L'ordine è salvato e la comanda aspetta in coda finché lo schermo non torna.
Stato onesto: Ordine salvato, In attesa della cucina e Ricevuto sono tre cose diverse. Vedi sempre quale delle tre è.
Reindirizzare con una conferma: Il sistema propone: reindirizzare allo schermo X? Approva, altro dispositivo, o rifiuta. Rifiutare significa aspettare, mai buttare.
Nuovo dispositivo a servizio in corso: Associa un dispositivo sostitutivo con un codice, scegli Cassa, Monitor cucina, Bar, Pass o Stampante, testa, fatto. Nessun back office necessario nel pieno del servizio.
Contanti senza rete agli eventi: Per la vendita al banco agli eventi, una cassa con autorizzazione del server può continuare a incassare contanti se la connessione cade, con uno scontrino provvisorio elaborato poi con esattezza.
Nessun interruttore offline: Non c'è un cursore che scollega tutto in silenzio. Le azioni di emergenza sono guidate, testate e registrate.

Eventi e vendita al banco

Festival, bar, eventi: vendita senza tavoli, a ritmo.

Banco senza tavoli: Conti rapidi al banco con layout proprio per evento, per cassa o per dispositivo.
Portata dimostrata: Nei test automatizzati la cassa eventi gestisce mille transazioni pagate senza una sola differenza sull'export finanziario.
Agente locale in loco: Un piccolo servizio su una cassa locale o un gateway bar conserva ordini e lanci in locale e li ripropone in ordine, anche dopo venti minuti senza rete.
Canali di vendita attivabili singolarmente: Cassa, QR ed evento sono tre canali che attivi o disattivi per locale, con protezione dei conti aperti.

Back office e catalogo

Una gestione che cresce da un locale a un gruppo, senza che un servizio se ne accorga.

Articoli su larga scala: Ricerca per nome, codice, gruppo, reparto e percorso. Modifica massiva con anteprima e applicazione atomica, anche per centinaia di prodotti insieme.
IVA per paese: Profili di partenza olandesi e tedeschi con le aliquote corrette. Gli scontrini storici mantengono sempre l'IVA originale.
Finestre di vendita e listini: Un articolo in vendita solo di pomeriggio, un prezzo diverso per canale: lo controlla il server, non il browser.
Layout dello schermo con trascinamento: Organizza telefono, tablet e schermo cassa trascinando, con annulla e un vassoio per i prodotti non ancora posizionati.
Foto prodotto e icone: Foto tue, o in automatico la foto della ricetta da KitchenOps. Le icone si ricavano dal nome e si possono scegliere a mano.
Collaboratori e ruoli: PIN per la cassa, password per il back office, ruoli per le azioni da manager come riaprire o lanciare.
Report: Fatturato per tavolo, tempi di attraversamento, domanda per prodotto, combinazioni, fasce orarie, giorni della settimana, storni e sconti, prestazioni della cucina per postazione e per piatto.
La tua identità: Logo e nome commerciale su menu QR, scontrino e fattura, con identità legale di fatturazione separata.

Team e lingue

La cassa segue la persona, non il contrario.

Sei lingue: Olandese, inglese, tedesco, francese, italiano e spagnolo in cassa, cucina, back office e app ospiti.
Lingua per collaboratore: Il locale ha una lingua principale, ogni collaboratore sceglie la propria. La scelta lo segue su ogni dispositivo in cui accede.
Funziona su ciò che hai: Telefono, tablet, iPad, Android, touch Windows o semplicemente un browser. Nessun hardware obbligatorio.
Nuova versione senza fastidi: Gli aggiornamenti sono annunciati nell'app e mai applicati nel mezzo di un conto.

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